To nie będzie kolejny wpis, jakich jest pełno w Internecie. Nie będzie zawierał porad typu „jedz więcej/mniej posiłków”, „nie jedz po 18:00”, „dokładnie kontroluj większość porcji” lub „zbadaj hormony”. W oparciu o moje własne ponad 10-letnie doświadczenie z dietami chcę wyjaśnić Wam przyczyny, czemu diety nie działają w zdecydowanej większości przypadków.
Wykluczenie laktozy z diety było dla mnie pierwszy krokiem do opanowania objawów zespołu jelita drażliwego. Kupiłam książkę na temat nietolerancji laktozy i wyeliminowałam z mojego menu wszystkie produkty mleczne z dużą zawartością laktozy. Po 2 tygodniach czułam się zauważalnie lepiej. Objawy nadal występowały ale z mniejszą intensywnością. Wiedziałam już, że laktoza to dobry trop, który […]
Majówka trwa w najlepsze, choć pogoda trochę nam nie dopisuje. W ostatnich latach pojawiła się w Polsce „nowa świecka tradycja” nierozerwalnie związana z weekendem majowym, a mianowicie grillowanie. ;] Kocham grillowanie! Uwielbiam tą atmosferę ciepłych dni lub wieczorów spędzanych na świeżym powietrzu ze znajomymi, luz i swobodę. Jedzenie nie odgrywa dla mnie tak ważnej roli, […]
Przyznam szczerze, że dzisiejszy wpis powstał pod wpływem osobistej potrzeby. Wybrałam się bowiem na typową imprezę urodzinową, gdzie alkoholu było w bród. Nie piję zbyt napojów wyskokowych, ale nie jestem też abstynentką. Od czasu do czasu wypiję wino do obiadu albo jestem częstowana alkoholem, gdy odwiedzam przyjaciół. Zespół jelita drażliwego rządzi się swoimi własnymi prawami, […]
W dzisiejszych czasach rynek wydawniczy w Polsce opiera się w przeważającej mierze na podręcznikach, kryminałach i książkach dietetycznych. Jak w zalewie kolejnych bestsellerowych pozycji o dietach wybrać te najlepsze i nie wyrzucić pieniędzy w błoto? Opierając się na własnym doświadczeniu chcę pokazać Wam, jakie książki o dietach warto przeczytać. Mam nadzieję, że więcej książek dietetycznych […]
Po przetestowaniu fruktozy oraz sorbitolu czas na kolejny rodzaj FODMAP. W dzisiejszym poście omówię dokładnie, jak powinno wyglądać wprowadzanie mannitolu.
Czytając po raz pierwszy o diecie Low FODMAP większość z nas jest pełna nadziei. W końcu pojawił się sposób na opanowanie zespołu jelita drażliwego, który daje faktyczne efekty! Niestety część osób chorych stosujących tą dietę nie odczuwa poprawy… W dzisiejszym poście chciałabym przedstawić Wam najczęstsze przyczyny, czemu dieta Low FODMAP nie działa u niektórych osób.
Dzisiejszy wpis jest drugim w cyklu dotyczącym II fazy diety Low FODMAP. Chcę pokazać Wam, że wprowadzanie sorbitolu może być równie proste jak reintrodukcja fruktozy.
Z uwagi na pytania odnośnie fazy II diety Low FODMAP postanowiłam opisać bardzo szczegółowo wszystkie etapy ponownego wprowadzania FODMAP do diety. Chciałabym pokazać Wam ten proces na moim przykładzie. Cały cykl wpisów zacznę od fruktozy.
Coraz więcej osób diagnozuje u siebie nadwrażliwość na gluten, a dieta bezglutenowa od kilku lat świeci triumfy popularności. Większość przeprowadzonych badań nie potwierdza jej założeń. Wręcz przeciwnie, coraz częściej pojawiają się głosy, że może nieść negatywne konsekwencje dla osób, które stosują ją bez medycznych wskazań. Spotkałam się z opiniami wielu osób, które zapewniają, że stosując […]