Wielokrotnie zgłaszaliście mi, że moja lista produktów Low FODMAP zawiera nieścisłości i jest niezgodna z wytycznymi Monash University. Zapewniam Was, że kiedy ją przygotowywałam była jak najbardziej prawidłowa. Twórcy diety Low FODMAP nieustannie prowadzą badania i aktualizują informacje o zawartości FODMAP w danym produkcie. W jakim celu? Czemu ponownie testuje się produkty pod kątem zawartości […]
Lepsze jest wrogiem dobrego. Często piję soki warzywne i smoothies, dzięki czemu odkryłam, że nie zawsze sprawdza się wymyślna lista składników. Czasami te najprostsze przepisy są najlepsze. Dziś podzielę się z Wami przepisem na orzeźwiający koktajl szpinkowo-bananowy. :]
Być może kupiliście quinoa, bo to ostatnio bardzo modne tzw. pseudozboże. Quinoa (inaczej komosa ryżowa) jest bezpieczną opcją na diecie Low FODMAP, dlatego warto mieć ją w swojej spiżarni. Tylko, co z nią zrobić? Długo zadawałam sobie to pytanie, bo w smaku specjalnie nie powala. Jedną z odpowiedzi może być śniadaniowa wersja komosy na słodko, […]
Dzisiejszy post jest wyjątkowo bliski mojemu sercu, bo kocham banany. :] Pytanie tylko, czy to miłość odwzajemniona i czy faktycznie banany są Low FODMAP? Wielu czytelników zgłasza mi, że przysparzają im one problemy? Jaka może być tego przyczyna?
Koktajl Low FODMAP to idealne rozwiązanie, gdy nie macie czasu na przygotowanie bardziej skomplikowanego dania, bo akurat śpieszycie się do wyjścia albo po pracy nie macie siły na stanie nad garami.
Jestem wielkim miłośnikiem koktajli na śniadanie. Zwłaszcza gdy się spieszę albo po prostu nie mam ochoty na przygotowywanie czegoś bardziej skomplikowanego. W trakcie fazy eliminacyjnej diety Low FODMAP nie można przygotowywać koktajli na bazie zwykłego mleka (z laktozą), sojowego, ryżowego i owsianego. Chcąc sobie urozmaicić jadłospis i trochę poeksperymentować kupiłam wracając z pracy kupiłam w […]