Dziś prezentuję nową odsłonę chleba Low FODMAD – chleb gryczano-jaglany! :] Proporcje pozostały te same, choć nieco zmieniłam składniki. Chleb jest bardziej wilgotny, miękki i nie wysycha tak szybko. Mam nadzieję, że także znajdzie swoich fanów wśród czytelników mojego bloga.
W dzisiejszym wpisie kontynuuję temat okołotoaletowy. Omówię wyniki przeprowadzonej przeze mnie ankiety wśród czytelników i w końcu odpowiem na pytanie, czy dieta Low FODMAP pomaga na zaparcia. ;]
Dzisiejszy temat to dla mnie terra incognita (ziemia nieznana), ponieważ cierpię na biegunkową postać zespołu jelita drażliwego i nigdy nie cierpiałam na zaparcia. Wielokrotnie otrzymywałam od Was zapytania, czy dieta Low FODMAP pomaga na zaparcia. Postanowiłam więc zbadać ten temat dokładniej. Wpis bardzo rozrósł mi się podczas pisania, więc postanowiłam go podzielić na 2 części. […]
Wszyscy zalecają jedzenie błonnika. Błonnik jest naturalny, zdrowy, zapobiega chorobom i pomaga schudnąć. Z drugiej strony dania i produkty, które spożywamy, są coraz bardziej przetworzone. Lekarze i dietetycy biją na alarm, że ilość błonnika w naszej diecie spada. Pytanie brzmi, czy dieta bogata w błonnik to dobry wybór dla osób chorych na zespół jelita drażliwego? […]