FODMAP po polsku

Życie bez zespołu jelita drażliwego

Tag: faza eliminacyjna

Jak przygotowywać potrawy Low FODMAP

Ostatnio czytelniczka zapytała mnie o wypróbowane przepisy na potrawy Low FODMAP. Choć dzisiejszy post jest odpowiedzią na te pytanie, nie będzie on listą ulubionych przepisów.

Postanowiłam bowiem podejść do tego zagadnienia z innej strony. Chcę pokazać Wam, że dietę Low FODMAP można dostosować do własnego stylu życia i upodobań.  Nie musimy rezygnować ze wszystkich dań, które do tej pory jedliśmy. Wystarczy się zastosować do moich wskazówek. :]

Czytaj dalej

Czemu nie wolno przedłużać fazy eliminacyjnej diety Low FODMAP?

Badania wykazały, że u 75% chorych na zespół jelita drażliwego stosowanie diety eliminacyjnej Low FODMAP doprowadziło do zauważalnej poprawy stanu zdrowia. Czemu więc nie wolno kontynuować diety, która przynosi tak dobre rezultaty? Czemu faza eliminacyjna powinna trwać 2-6 tygodni? Czemu nie wolno przedłużać fazy eliminacyjnej diety Low FODMAP w nieskończoność?

Czytaj dalej

Zupy Low FODMAP – najlepsze przepisy blogosfery

Warzywne zupy Low FODMAP to nieodłączny składnik mojego codziennego jadłospisu. Szczególnie lubię zupę-krem, ponieważ wypełnia żołądek na długi czas i zapobiega napadom głodu.

Przeczesanie polskiego internetu i blogów kulinarnych zajęło mi długie godziny. Efektem jest lista zup, które po niewielkich modyfikacjach można z powodzeniem stosować w fazie eliminacyjnej diety Low FODMAP.

Czytaj dalej

Lista produktów Low FODMAP

Naukowcy z Monash Uniwersity nieustannie pracują nad listą produktów o niskiej zawartości FODMAP i co pewien czas aktualizują ją, dodając nowe produkty. Niekiedy po dokładnych badaniach okazuje się, że produkty uznawane do tej pory za bezpieczne mają zbyt wysoką zawartość FODMAP i nie mogą być stosowane w fazie eliminacyjnej.

Czytaj dalej

Boże Narodzenie i zespół jelita nadwrażliwego

Powiedzmy sobie szczerze, Boże Narodzenie to nie najlepszy czas na rozpoczynanie jakichkolwiek diet, zwłaszcza eliminacyjnych.

Czytaj dalej

Jadłospis Low FODMAP – jeden dzień z życia

Przedstawiłam już w teorii podstawowe zasady fazy eliminacyjnej diety Low FODMAP. Teraz pora pokazać Wam, jak działają w praktyce. Dzisiejszy post opisuje szczegółowo jadłospis Low FODMAP, z którego sama nie raz korzystałam.

Czytaj dalej

Zasady fazy eliminacyjnej diety Low FODMAP

Zasady fazy eliminacyjnej diety Low FODMAP są proste jak drut. ;] Chciałbym jednak podsumować moje poprzednie posty, tak aby nie było wątpliwości, o co chodzi.

Czytaj dalej

Jak się przygotować do fazy eliminacyjnej

We wprowadzeniu do diety Low FODMAP napisałam, że do fazy eliminacyjnej przeszłam z marszu, bez żadnego przygotowania.  Z perspektywy czasu nie polecam takiego podejścia, ponieważ zwiększa ryzyko, że nasze próby zakończą się niepowodzeniem.

Czytaj dalej

© 2017 FODMAP po polsku

Theme by Anders NorenUp ↑