Mikrobiota jelitowa to termin, który opisuje zbiór bilionów mikroorganizmów – głównie bakterii, ale także wirusów i grzybów – zamieszkujących nasze jelita. Choć może brzmieć to jak coś groźnego, w rzeczywistości mikrobiota pełni kluczową rolę w utrzymaniu naszego zdrowia. Te małe organizmy pomagają w trawieniu jedzenia, produkcji witamin, a nawet w obronie przed patogenami, które mogą […]
Wdrażając dietę, zwłaszcza dietę leczniczą, musimy pamiętać nie tylko o tym, w jakiej ilości możemy spożywać dane warzywo. Presja otoczenia czasami może zniweczyć w całości podejmowane przez nas wysiłki. Jak sobie radzić z ciocią podsuwającą pod nos wątróbkę z cebulką? W jaki sposób wytłumaczyć rodzinie, że jabłko – symbol zdrowia – może Wam zaszkodzić? Jak […]
Moja przygoda z dietą Low FODMAP zaczęła się dokładnie 24 maja 2015 r., czyli ponad 4 lata temu. Twórcy diety Low FODMAP podkreślają nieustannie, że dieta ta nie jest dietą na całe życie. Jak więc wygląda w moim przypadku dieta Low FODMAP po latach stosowania?
Wzdęcia. Jeden z najczęstszych objawów problemów z jelitami i układem pokarmowym. Dręczą chorym na zespół jelita drażliwego. Od czasu do czasu dokuczają również zdrowym osobom, które zjadły zbyt dużo niewłaściwych pokarmów. W dzisiejszym wpisie postaram się odpowiedzieć, na pytanie, czym są wzdęcia, jak im zapobiegać i jak sobie z nimi radzić.
Jedna z czytelniczek podejrzewa u siebie celiakię, poprosiła więc o informacje na temat tej choroby. Jej objawy są w części zbieżne z zespołem jelita drażliwego, można więc początkowo pomylić obie choroby.
Zdarza się czasami, że osoby, które chorują na ZJD, rezygnują z rozpoczęcia diety Low FODMAP, bo wchodzą z założenia, że nie podołają jej finansowo. Zwykle pojawia się wtedy argument o bardzo drogim chlebie bezglutenowym i superfoods, które mogą spustoszyć każdy portfel. Czy to prawda? Czy tania dieta Low FODMAP jest tylko mrzonką?
Enzymy trawienne są niezbędne w procesie trawienia. Wydaje się więc, że skoro chorzy na ZJD mają problemy z układem trawiennym, to enzymy mogą stać się ich wybawieniem i lekiem na całe zło. Czy enzymy faktycznie mogą pomóc opanować objawy zespołu jelita drażliwego? Jeśli chcielibyście znać odpowiedź na to pytanie, zapraszam do lektury dzisiejszego wpisu.
W e-mailach i komentarzach, które do mnie kierujecie, bardzo często przewija się pytanie o dozwolony rodzaj chleba, w tym chleba na zakwasie. Czasami nawet dostaję zdjęcia składu pieczywa do analizy. ;] Postanowiłam więc przygotować post, który mam nadzieję rozwieje Wasze wątpliwości co do chleba na zakwasie.
Myślę, że wielu z Was na to od dawna czekało. Ostatnio na krajowym rynku pojawiły się nowe pozycje wydawnicze na temat diety Low FODMAP! Temat dzisiejszego wpisu – książka „Stop zespołowi jelita drażliwego Dieta FODMAP. Łatwy program dla osób z IBS i refluksem żołądkowo-przełykowym” została napisana przez dwie mieszkanki Teksasu i wydana w Polsce przez […]
Ostatnio jedna z czytelniczek poprosiła mnie, abym przygotowała posta, w którym udzieliłabym porad, jak przetrwać na diecie Low FODMAP randkę i wykład na uniwersytecie. Wsłuchując się w Wasze opinii przygotowałam dzisiejszy wpis. :]