Dieta Low FODMAP może czasami wydawać się monotonna – ciągle te same składniki, te same przepisy. Dlatego pomyślałam, że warto zaproponować coś z bakłażanem. To warzywo rzadko trafia na nasze stoły, a w odpowiedniej porcji jest zgodne z zasadami Low FODMAP i może przyjemnie urozmaicić dietę. Dlatego dziś przedstawiam przepis na makaron z bakłażanem i […]
Owsianka z owocami to jedno z najbardziej uniwersalnych i pożywnych śniadań, które można przygotować na wiele sposobów. Idealna na rozpoczęcie dnia, dostarcza nie tylko błonnika, ale i witamin, które wspomogą Wasze zdrowie. W tym przepisie połączyłam ulubione składniki, które pasują do diety Low FODMAP i charakteryzują się prostotą przygotowania oraz wyrazistym smakiem. Jeśli szukasz zdrowego, […]
Gofry gryczane to nie to samo, co gofry zakupione nad morzem w budce z fast-foodem. Są zdrowsze, a przede wszystkim Low FODMAP. :]
Czerwiec to miesiąc truskawek. Żal byłoby nie skorzystać z tych pysznych owoców. Owsianka z truskawkami jest nie tylko bardzo smaczna, ale też sycąca dzięki dodatkowi orzechów i masła migdałowego.
Letnia niedziela to najlepsza pora na proste i lekkie ciasto owocowe, przygotowanie którego zajmie Wam nie więcej niż godzinę. Biszkopt Low FODMAP bardzo łatwo upiec – poradzą sobie z tym nawet osoby, które nigdy wcześniej tego nie robiły.
Dziś prezentuję nową odsłonę chleba Low FODMAD – chleb gryczano-jaglany! :] Proporcje pozostały te same, choć nieco zmieniłam składniki. Chleb jest bardziej wilgotny, miękki i nie wysycha tak szybko. Mam nadzieję, że także znajdzie swoich fanów wśród czytelników mojego bloga.
Za oknem zimowy krajobraz, szaro i dość ponuro. Jeśli tęsknicie za słoneczną Italią pachnącą ziołami, a nie macie zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu, wypróbujcie ten prosty przepis na makaron z sosem pomidorowym z dużą ilością oliwek i kaparów.
W tym roku postawiłam przed sobą wielkie wyzwanie. Chciałam przygotować świąteczne pierogi Low FODMAP. Te tradycyjne, z kapustą i grzybami. Dobra wiadomość jest taka, że jest to wykonalne! :]
W jednym z ostatnich newsletterów obiecałam przygotowanie przepisu z wykorzystaniem płatków quinoa. Komosianka może być ciekawą opcją Low FODMAP dla tych z Was, którym znudziły się już płatki owsiane i jaglane.
Lepsze jest wrogiem dobrego. Często piję soki warzywne i smoothies, dzięki czemu odkryłam, że nie zawsze sprawdza się wymyślna lista składników. Czasami te najprostsze przepisy są najlepsze. Dziś podzielę się z Wami przepisem na orzeźwiający koktajl szpinkowo-bananowy. :]