FODMAP po polsku

Życie bez zespołu jelita drażliwego

Category: Przepisy (page 1 of 3)

Orzeźwiający koktajl szpinakowo-bananowy

Lepsze jest wrogiem dobrego. Często piję soki warzywne i smoothies, dzięki czemu odkryłam, że nie zawsze sprawdza się wymyślna lista składników. Czasami te najprostsze przepisy są najlepsze. Dziś podzielę się z Wami przepisem na orzeźwiający koktajl szpinkowo-bananowy. :]

Czytaj dalej

Makaron ryżowy po azjatycku

Makaron ryżowy po azjatycku to ostatnio jedno z moich ulubionych dań. Potrafię przygotowywać je nawet 2 razy w tygodniu. Makaron jest bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu, całkowicie wegański i Low FODMAP. Ale nawet jeśli nie jesteście weganami ani wegetarianami to i tak zachęcam Was do wypróbowania tego bardzo prostego i smacznego dania. :]

Czytaj dalej

Quinoa z owocami i orzechami włoskimi

Być może kupiliście quinoa, bo to ostatnio bardzo modne tzw. pseudozboże. Quinoa (inaczej komosa ryżowa) jest  bezpieczną opcją na diecie Low FODMAP, dlatego warto mieć ją w swojej spiżarni. Tylko, co z nią zrobić? Długo zadawałam sobie to pytanie, bo w smaku specjalnie nie powala.

Jedną z odpowiedzi może być  śniadaniowa wersja komosy na słodko, przygotowana na mleku z owocami i orzechami. :]

Czytaj dalej

Kurczak z oliwkami i papryką

Mogę się założyć, że nie tylko ja mam ten problem. Przychodzicie z pracy, zmęczeni i głodni. Na myśl o staniu w kuchni, siekaniu, mieszaniu i gotowaniu robi Wam się słabo. Chcecie zjeść jak najszybciej, wkładając jak najmniej wysiłku w przygotowanie obiadu. Kurczak z oliwkami i papryką może być Waszym wybawieniem. :]

Czytaj dalej

Muffiny Low FODMAP z papryką

Jeśli śledzicie mój profil na Instagramie wiecie, że od pewnego czasu eksperymentuję w kuchni, starając się upiec jak najlepsze muffiny Low FODMAP.

Czytaj dalej

Bakłażan z mięsem i fetą

Dawno nie publikowałam żadnego przepisu na dania Low FODMAP, więc pora nadrobić zaległości. Bakłażan z mięsem i fetą to przepis bardziej wymagający niż makaron z warzywami, ale mam nadzieję, że znajdzie kilku zwolenników. ;]

Czytaj dalej

Quesadilla z pomidorami i serem

Po przejściu na dietę Low FODMAP tego dania brakowała mi chyba najbardziej. Quesadilla to potrawa wywodząca się z kuchni meksykańskiej, a jej podstawą jest tortilla.

Czytaj dalej

Pierniczki Low FODMAP z mąki gryczanej

Pierniczki Low FODMAP to idealne rozwiązanie dla łasuchów, którzy nie wyobrażają sobie Świąt Bożego Narodzenia bez lukrowanych pierników, a chcą uniknąć nieprzyjemnych symptomów zespołu jelita drażliwego.

Czytaj dalej

Prosta szakszuka Low FODMAP

Czy zdarza się Wam czasami, że wstajecie rano w niedzielę bardzo głodni i macie ochotę na porządne, “męskie” śniadanie? ;] Ja wtedy zawsze wybieram jajka. Ta prosta szakszuka wyśmienicie smakuje z własnoręcznie upieczonym dzień wcześniej chlebem Low FODMAP.

Czytaj dalej

Czekoladowy budyń jaglany

Budyń jaglany to moje ostatnie kulinarne odkrycie. Pomyślałam też, że pewnie macie już dość owsianek. ;] Dziś zmiana – na tapecie ląduje kasza. Ale nie martwcie się, mam jeszcze kilka przepisów na owsiankę w zapasie… ;P

Czytaj dalej

Older posts

© 2017 FODMAP po polsku

Theme by Anders NorenUp ↑