Co ma wspólnego fasola mung i dżem malinowy?
W pierwszym poście w Nowym Roku 2021 postanowiłam opisać nowe produkty Low FODMAP, które zostały dodane do aplikacji Monash University, wybierając te, z którymi możecie się spotkać na polskim rynku.
Presja otoczenia – jak sobie z nią radzić na diecie?
Wdrażając dietę, zwłaszcza dietę leczniczą, musimy pamiętać nie tylko o tym, w jakiej ilości możemy spożywać dane warzywo. Presja otoczenia czasami może zniweczyć w całości podejmowane przez nas wysiłki. Jak sobie radzić z ciocią podsuwającą pod nos wątróbkę z cebulką? W jaki sposób wytłumaczyć rodzinie, że jabłko – symbol zdrowia – może Wam zaszkodzić? Jak […]
Nowe produkty Low FODMAP cz. 2
Zgodnie z obietnicą kontynuuję omówienie ostatnio przebadanych przez Monash University produktów dozwolonych na diecie Low FODMAP. Jeśli nie macie dostępu do aplikacji MU, dzisiejszy wpis odpowie na pytanie, jakie produkty Low FODMAP dołączyły ostatnio do „zielonej listy”.
Nowe produkty Low FODMAP cz. 1
Dawno nie aktualizowałam udostępnionej Wam listy produktów Low FODMAP, a Monash University nie próżnuje. W dzisiejszym wpisie omówię pokrótce niedawno przebadane produkty Low FODMAP.
„Szczęśliwe jelita” – recenzja książki dr V. Pedre
Na rynku pojawia się ostatnio bardzo dużo pozycji poświęconych jelitom i zagadnieniom okołojelitowym. Staram się czytać przynajmniej część z nich i cieszę się, że ten mało medialny temat staje się coraz bardziej popularny. Dłuższy czas temu nabyłam książkę poradnik „Szczęśliwe jelita”, której autorem jest Vincent Pedre. Chciałabym podzielić się z Wami moimi przemyśleniami na temat […]
Dieta Low FODMAP po 4 latach stosowania
Moja przygoda z dietą Low FODMAP zaczęła się dokładnie 24 maja 2015 r., czyli ponad 4 lata temu. Twórcy diety Low FODMAP podkreślają nieustannie, że dieta ta nie jest dietą na całe życie. Jak więc wygląda w moim przypadku dieta Low FODMAP po latach stosowania?
Nieswoiste zapalenie jelit (ang. IBD)
Osobom chorym na zespół jelita drażliwego może się wydawać, że nic gorszego nie może ich spotkać, kiedy każdego dnia męczą ich bóle brzucha, gazy lub zatwardzenia. Nic bardziej mylnego. Nieswoiste zapalenie jelit może nie tylko bardzo negatywnie wpłynąć na organizm oraz poziom życia, ale czasami wręcz zagrozić życiu chorego. Dziś kontynuuję cykl opisujący choroby, które […]
Kokosowa owsianka z truskawkami
Czerwiec to miesiąc truskawek. Żal byłoby nie skorzystać z tych pysznych owoców. Owsianka z truskawkami jest nie tylko bardzo smaczna, ale też sycąca dzięki dodatkowi orzechów i masła migdałowego.
Mleko roślinne na diecie Low FODMAP cz. 2
W dzisiejszym wpisie, tak jak obiecałam, kontynuuję temat mleka roślinnego na diecie Low FODMAP. Bez przydługiego wstępu przejdę więc do rzeczy. ;] Mleko ryżowe Mleko ryżowe nie ma tak długiej historii jak mleko sojowe czy migdałowe, co nie oznacza, że jest zupełnie nowym wynalazkiem. Nie do końca są znane jego początki, ale w 1921 r. […]
Mleko roślinne na diecie Low FODMAP
Mleko roślinne staje się coraz bardziej popularne i powszechnie dostępne. Miektóre rodzaje mleka roślinnego można spokojnie spożywać na diecie Low FODMAP. Pytanie tylko, które? :]