Dziś prezentuję nową odsłonę chleba Low FODMAD – chleb gryczano-jaglany! :] Proporcje pozostały te same, choć nieco zmieniłam składniki. Chleb jest bardziej wilgotny, miękki i nie wysycha tak szybko. Mam nadzieję, że także znajdzie swoich fanów wśród czytelników mojego bloga.
FODMAP po polsku
Życie bez zespołu jelita drażliwego
Za oknem zimowy krajobraz, szaro i dość ponuro. Jeśli tęsknicie za słoneczną Italią pachnącą ziołami, a nie macie zbyt wiele czasu na przygotowanie obiadu, wypróbujcie ten prosty przepis na makaron z sosem pomidorowym z dużą ilością oliwek i kaparów.
Wielokrotnie pytaliście mnie o SIBO i ja nie raz wskazywałam, że to choroba, która może w wielu przypadkach być powodem Waszych problemów z jelitami.
Ja sama nie mam SIBO, dlatego chciałam, żeby o tym schorzeniu wypowiedziała się osoba, która na co dzień zajmuje się tą tematyką. Dzisiejszy post przybrał więc formę wywiadu z Agatą Rafalską, autorką bloga Naczynia Połączone, która bardzo obszernie i szczegółowo wprowadzi nas w to zagadnienie, kontynuując moją serię o chorobach układu pokarmowego.
W dzisiejszym wpisie kontynuuję temat okołotoaletowy. Omówię wyniki przeprowadzonej przeze mnie ankiety wśród czytelników i w końcu odpowiem na pytanie, czy dieta Low FODMAP pomaga na zaparcia. ;]
Dzisiejszy temat to dla mnie terra incognita (ziemia nieznana), ponieważ cierpię na biegunkową postać zespołu jelita drażliwego i nigdy nie cierpiałam na zaparcia. Wielokrotnie otrzymywałam od Was zapytania, czy dieta Low FODMAP pomaga na zaparcia. Postanowiłam więc zbadać ten temat dokładniej.
Wpis bardzo rozrósł mi się podczas pisania, więc postanowiłam go podzielić na 2 części. Kolejna już za tydzień. :]
W tym roku postawiłam przed sobą wielkie wyzwanie. Chciałam przygotować świąteczne pierogi Low FODMAP. Te tradycyjne, z kapustą i grzybami.
Dobra wiadomość jest taka, że jest to wykonalne! :]
Zgodnie z obietnicą złożoną na facebooku pierwsza historia czytelniczki, która przeszła na dietę Low FODMAP. Mam nadzieję, że będzie dla Was pozytywnym przykładem i wsparciem w trudnych chwilach.
Zapraszam do lektury. :]
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, postanowiłam więc, że nie będę Was katować artykułami o zatwardzeniu i diecie. Pora na lżejsze i dużo przyjemniejsze tematy. Chciałabym Wam dziś podrzucić kilka pomysłów na prezenty bożonarodzeniowe, które mogą ucieszyć osoby chorujące na zespół jelita drażliwego i stosujące dietę Low FODMAP. :]
W jednym z ostatnich newsletterów obiecałam przygotowanie przepisu z wykorzystaniem płatków quinoa. Komosianka może być ciekawą opcją Low FODMAP dla tych z Was, którym znudziły się już płatki owsiane i jaglane.
Kontynuując wpisy na temat chorób o chorobach, które mogą dawać objawy zbliżone do zespołu jelita drażliwego, na tapetę biorę dziś infekcję helicobacter pylori.
© 2018 FODMAP po polsku
Theme by Anders Noren — Up ↑
Najnowsze komentarze