Owsianka z owocami to jedno z najbardziej uniwersalnych i pożywnych śniadań, które można przygotować na wiele sposobów. Idealna na rozpoczęcie dnia, dostarcza nie tylko błonnika, ale i witamin, które wspomogą Wasze zdrowie. W tym przepisie połączyłam ulubione składniki, które pasują do diety Low FODMAP i charakteryzują się prostotą przygotowania oraz wyrazistym smakiem. Jeśli szukasz zdrowego, […]
Od lat zgłębiam temat diety FODMAP i jej wpływu na zdrowie, zwłaszcza w kontekście łagodzenia objawów zespołu jelita drażliwego (IBS). Wiemy już, że dieta ta potrafi przynieść ulgę wielu osobom w krótkim okresie. Ale co z długoterminowymi efektami? Czy poprawa utrzymuje się przez lata, czy może zauważacie zmiany w funkcjonowaniu organizmu? To pytanie nurtuje nie […]
W ostatnich latach coraz więcej mówi się o FODMAP – grupie węglowodanów, które mogą wpływać na zdrowie jelit i wywoływać uciążliwe objawy trawienne. Dla wielu z nas zrozumienie, co to jest FODMAP, może być kluczowe w radzeniu sobie z wzdęciami, bólami brzucha czy dyskomfortem po posiłkach. Jeśli zastanawiasz się, jak te węglowodany wpływają na organizm […]
Mikrobiota jelitowa to termin, który opisuje zbiór bilionów mikroorganizmów – głównie bakterii, ale także wirusów i grzybów – zamieszkujących nasze jelita. Choć może brzmieć to jak coś groźnego, w rzeczywistości mikrobiota pełni kluczową rolę w utrzymaniu naszego zdrowia. Te małe organizmy pomagają w trawieniu jedzenia, produkcji witamin, a nawet w obronie przed patogenami, które mogą […]
Monash University ciągle testuje żywność pod kątem zawartości węglowodanów FODMAP. Ostatnio pojawiła się kolejna aktualizacja produktów Low FODMAP. Wrzucałam już informacje na profil na Facebooku, teraz pora na bardziej szczegółowe omówienie.
Gofry gryczane to nie to samo, co gofry zakupione nad morzem w budce z fast-foodem. Są zdrowsze, a przede wszystkim Low FODMAP. :]
Wielokrotnie zgłaszaliście mi, że moja lista produktów Low FODMAP zawiera nieścisłości i jest niezgodna z wytycznymi Monash University. Zapewniam Was, że kiedy ją przygotowywałam była jak najbardziej prawidłowa. Twórcy diety Low FODMAP nieustannie prowadzą badania i aktualizują informacje o zawartości FODMAP w danym produkcie. W jakim celu? Czemu ponownie testuje się produkty pod kątem zawartości […]
W pierwszym poście w Nowym Roku 2021 postanowiłam opisać nowe produkty Low FODMAP, które zostały dodane do aplikacji Monash University, wybierając te, z którymi możecie się spotkać na polskim rynku.
Wdrażając dietę, zwłaszcza dietę leczniczą, musimy pamiętać nie tylko o tym, w jakiej ilości możemy spożywać dane warzywo. Presja otoczenia czasami może zniweczyć w całości podejmowane przez nas wysiłki. Jak sobie radzić z ciocią podsuwającą pod nos wątróbkę z cebulką? W jaki sposób wytłumaczyć rodzinie, że jabłko – symbol zdrowia – może Wam zaszkodzić? Jak […]
Zgodnie z obietnicą kontynuuję omówienie ostatnio przebadanych przez Monash University produktów dozwolonych na diecie Low FODMAP. Jeśli nie macie dostępu do aplikacji MU, dzisiejszy wpis odpowie na pytanie, jakie produkty Low FODMAP dołączyły ostatnio do „zielonej listy”.