Owsianka z owocami i chrupiącą gryczano-sezamową posypką

Przepisy

Owsianka z owocami to jedno z najbardziej uniwersalnych i pożywnych śniadań, które można przygotować na wiele sposobów. Idealna na rozpoczęcie dnia, dostarcza nie tylko błonnika, ale i witamin, które wspomogą Wasze zdrowie. W tym przepisie połączyłam ulubione składniki, które pasują do diety Low FODMAP i charakteryzują się prostotą przygotowania oraz wyrazistym smakiem. Jeśli szukasz zdrowego, […]

Continue Reading

Jak dieta Low FODMAP wpływa na zdrowie? [ANKIETA]

Dieta Low FODMAP

Od lat zgłębiam temat diety FODMAP i jej wpływu na zdrowie, zwłaszcza w kontekście łagodzenia objawów zespołu jelita drażliwego (IBS). Wiemy już, że dieta ta potrafi przynieść ulgę wielu osobom w krótkim okresie. Ale co z długoterminowymi efektami? Czy poprawa utrzymuje się przez lata, czy może zauważacie zmiany w funkcjonowaniu organizmu? To pytanie nurtuje nie […]

Continue Reading

Co to jest FODMAP i jak radykalnie wpływa zdrowie?

Dieta Low FODMAP

W ostatnich latach coraz więcej mówi się o FODMAP – grupie węglowodanów, które mogą wpływać na zdrowie jelit i wywoływać uciążliwe objawy trawienne. Dla wielu z nas zrozumienie, co to jest FODMAP, może być kluczowe w radzeniu sobie z wzdęciami, bólami brzucha czy dyskomfortem po posiłkach. Jeśli zastanawiasz się, jak te węglowodany wpływają na organizm […]

Continue Reading

Mikrobiota jelitowa w zespole jelita drażliwego (IBS)

Życie wolne od ZJN

Mikrobiota jelitowa to termin, który opisuje zbiór bilionów mikroorganizmów – głównie bakterii, ale także wirusów i grzybów – zamieszkujących nasze jelita. Choć może brzmieć to jak coś groźnego, w rzeczywistości mikrobiota pełni kluczową rolę w utrzymaniu naszego zdrowia. Te małe organizmy pomagają w trawieniu jedzenia, produkcji witamin, a nawet w obronie przed patogenami, które mogą […]

Continue Reading

„Szczęśliwe jelita” – recenzja książki dr V. Pedre


Dieta Low FODMAP

Na rynku pojawia się ostatnio bardzo dużo pozycji poświęconych jelitom i zagadnieniom okołojelitowym. Staram się czytać przynajmniej część z nich i cieszę się, że ten mało medialny temat staje się coraz bardziej popularny. Dłuższy czas temu nabyłam książkę poradnik „Szczęśliwe jelita”, której autorem jest Vincent Pedre. Chciałabym podzielić się z Wami moimi przemyśleniami na temat […]

3 stycznia, 2020

Nieswoiste zapalenie jelit (ang. IBD)


Dieta Low FODMAP

Osobom chorym na zespół jelita drażliwego może się wydawać, że nic gorszego nie może ich spotkać, kiedy każdego dnia męczą ich bóle brzucha, gazy lub zatwardzenia. Nic bardziej mylnego. Nieswoiste zapalenie jelit może nie tylko bardzo negatywnie wpłynąć na organizm oraz poziom życia, ale czasami wręcz zagrozić życiu chorego. Dziś kontynuuję cykl opisujący choroby, które […]

14 czerwca, 2019

Mleko roślinne na diecie Low FODMAP cz. 2


Dieta Low FODMAP

W dzisiejszym wpisie, tak jak obiecałam, kontynuuję temat mleka roślinnego na diecie Low FODMAP. Bez przydługiego wstępu przejdę więc do rzeczy. ;] Mleko ryżowe Mleko ryżowe nie ma tak długiej historii jak mleko sojowe czy migdałowe, co nie oznacza, że jest zupełnie nowym wynalazkiem. Nie do końca są znane jego początki, ale w 1921 r. […]

14 kwietnia, 2019

Co pomoże na wzdęcia?


Życie wolne od ZJN

Wzdęcia. Jeden z najczęstszych objawów problemów z jelitami i układem pokarmowym. Dręczą chorym na zespół jelita drażliwego. Od czasu do czasu dokuczają również zdrowym osobom, które zjadły zbyt dużo niewłaściwych pokarmów. W dzisiejszym wpisie postaram się odpowiedzieć, na pytanie, czym są wzdęcia, jak im zapobiegać i jak sobie z nimi radzić.

18 lutego, 2019

Celiakia


Życie wolne od ZJN

Jedna z czytelniczek podejrzewa u siebie celiakię, poprosiła więc o informacje na temat tej choroby. Jej objawy są w części zbieżne z zespołem jelita drażliwego, można więc początkowo pomylić obie choroby.

27 stycznia, 2019

Tania dieta Low FODMAP


Życie wolne od ZJN

Zdarza się czasami, że osoby, które chorują na ZJD, rezygnują z rozpoczęcia diety Low FODMAP, bo wchodzą z założenia, że nie podołają jej finansowo. Zwykle pojawia się wtedy argument o bardzo drogim chlebie bezglutenowym i superfoods, które mogą spustoszyć każdy portfel. Czy to prawda? Czy tania dieta Low FODMAP jest tylko mrzonką?

18 listopada, 2018