Lubię proste rozwiązania i uwielbiam jajka – w każdej postaci. To świetne źródło białka, dozwolone w fazie eliminacyjnej diety Low FODMAP. Kanapki na ciepło z jajkiem jem zwykle w weekend, kiedy mam dostęp do piekarnika lub patelni grillowej.
15 lat temu moje życie zmieniło się diametralnie -pojawiły się pierwsze objawy zespołu jelita drażliwego (ZJD). Jeśli czytasz te słowa, prawdopodobnie wiesz, jak trudne może być codzienne funkcjonowanie z ZJD. Nie jest to choroba prowadząca do niepełnosprawności, nie stanowi też zagrożenia życia. Osoby cierpiące na ZJD pracują, zakładają rodziny, sprawiają wrażenie zwyczajnych, normalnie funkcjonujących ludzi. […]