Kłopotliwy ryż i inne mylące produkty Low FODMAP


Dieta Low FODMAP

Produkty Low FODMAP, te dozwolone i polecane do spożywania, także mogą sprawić kłopoty… Kiedy zapoznałam się po raz pierwszy z listą produktów dozwolonych diety Low FODMAP podeszłam do niej bardzo entuzjastycznie i nieco swobodnie. Ludzki mózg lubi uproszczenia, więc kiedy zobaczyłam na liście produktów ryż wyszłam z założenia, że wszelkie produkty wyprodukowane z ryżu są […]

8 lutego, 2016

Lista produktów Low FODMAP


Dieta Low FODMAP

Naukowcy z Monash Uniwersity nieustannie pracują nad listą produktów o niskiej zawartości FODMAP i co pewien czas aktualizują ją, dodając nowe produkty. Niekiedy po dokładnych badaniach okazuje się, że produkty uznawane do tej pory za bezpieczne mają zbyt wysoką zawartość FODMAP i nie mogą być stosowane w fazie eliminacyjnej.

23 stycznia, 2016