Od kiedy w Lidlu w stałej ofercie pojawiło się tofu, stałam się jego wielką fanką. Tofu powstaje z soi, która jest produktem niedozwolonym na diecie Low FODMAP, jednakże niektóre jej przetwory, w tym tofu, mogą spokojnie jeść osoby chorujące na zespół jelita wrażliwego.
Moja przygoda z dietą Low FODMAP zaczęła się dokładnie 24 maja 2015 r., czyli ponad 4 lata temu. Twórcy diety Low FODMAP podkreślają nieustannie, że dieta ta nie jest dietą na całe życie. Jak więc wygląda w moim przypadku dieta Low FODMAP po latach stosowania?
W dzisiejszym wpisie, tak jak obiecałam, kontynuuję temat mleka roślinnego na diecie Low FODMAP. Bez przydługiego wstępu przejdę więc do rzeczy. ;] Mleko ryżowe Mleko ryżowe nie ma tak długiej historii jak mleko sojowe czy migdałowe, co nie oznacza, że jest zupełnie nowym wynalazkiem. Nie do końca są znane jego początki, ale w 1921 r. […]
Mleko roślinne staje się coraz bardziej popularne i powszechnie dostępne. Miektóre rodzaje mleka roślinnego można spokojnie spożywać na diecie Low FODMAP. Pytanie tylko, które? :]
Enzymy trawienne są niezbędne w procesie trawienia. Wydaje się więc, że skoro chorzy na ZJD mają problemy z układem trawiennym, to enzymy mogą stać się ich wybawieniem i lekiem na całe zło. Czy enzymy faktycznie mogą pomóc opanować objawy zespołu jelita drażliwego? Jeśli chcielibyście znać odpowiedź na to pytanie, zapraszam do lektury dzisiejszego wpisu.
Od grudnia 2015 r. blog bardzo się rozrósł, a liczba artykułów regularnie się zwiększa. Poniżej prezentuję wszystkie dotychczas opublikowane posty, bo wiem, jak trudne może być szybkie dotarcie do poszukiwanych treści. ;] Jeśli odwiedzacie mojego bloga po raz pierwszy zajrzyjcie najpierw do zakładki „Jak zacząć?” – uporządkowałam artykuły w taki sposób, żeby jak najlepiej wyjaśnić […]
Po reakcji na moim profilu fb widać, że na ten post czekało wielu czytelników… ;] Dieta Low FODMAP nie jest sposobem na schudnięcie, ale dietą leczniczą. Słodycze Low FODMAP są dopuszczalne! Nie oznacza to niestety, że można jeść wszystko, na co ma się ochotę…
Wiele produktów niedozwolonych na diecie Low FODMAP jest dodawanych do gotowej żywności celem poprawienia ich struktury i smaku. W dzisiejszym wpisie chciałabym pokazać Wam, jak czytać etykiety, aby przypadkiem nie zjeść czegoś, co wywoła objawy zespołu jelita drażliwego.
W dzisiejszym poście kontynuuję temat niealkoholowych napojów alkoholowych. Zapraszam do lektury wszystkie osoby, które chcą się dowiedzieć, jakie napoje są FODMAP . ;]
Obiecałam Wam jeszcze jeden wpis o niealkoholowych napojach Low FODMAP. Okazało się jednak, że temat kawy i kofeiny jest tak obszerny i wciągający, że postanowiłam poświęcić jej odrębny wpis. Jeśli zastanawialiście się, czy kawa jest Low FODMAP, powinniście uważnie przeczytać ten post.