FODMAP po polsku

Życie bez zespołu jelita drażliwego

Month: Styczeń 2016

Zupy Low FODMAP – najlepsze przepisy blogosfery

Warzywne zupy Low FODMAP to nieodłączny składnik mojego codziennego jadłospisu. Szczególnie lubię zupę-krem, ponieważ wypełnia żołądek na długi czas i zapobiega napadom głodu.

Przeczesanie polskiego internetu i blogów kulinarnych zajęło mi długie godziny. Efektem jest lista zup, które po niewielkich modyfikacjach można z powodzeniem stosować w fazie eliminacyjnej diety Low FODMAP.

Czytaj dalej

Jak schudnąć kierując się zdrowym rozsądkiem?

Przyznaję, tytuł jest trochę przewrotny. Chciałabym pokazać Wam, jak schudnąć bez stosowania modnych diet, jedynie w oparciu o zasady zdrowego odżywiania i przysłowiowy zdrowy rozsądek.

Ostrzegam też, że słowo “rozsądek” będę odmieniać w tym poście na wszystkie możliwe sposoby. ;]

Czytaj dalej

Lista produktów Low FODMAP

Naukowcy z Monash Uniwersity nieustannie pracują nad listą produktów o niskiej zawartości FODMAP i co pewien czas aktualizują ją, dodając nowe produkty. Niekiedy po dokładnych badaniach okazuje się, że produkty uznawane do tej pory za bezpieczne mają zbyt wysoką zawartość FODMAP i nie mogą być stosowane w fazie eliminacyjnej.

Czytaj dalej

Czy Ty też cierpisz na zespół jelita drażliwego?

Zespół jelita drażliwego (ZJD) to podstępny przeciwnik. Jest to choroba zbyt często lekceważona, zarówno przez lekarzy jak i otoczenie. Osoby chorujące starają się prowadzić normalne życie, chodzą do pracy, zakładają rodziny. Zewnętrzny obserwator najprawdopodobniej nawet nie zauważy, że dana osoba jest chora. Objawy ZJD wywołują często uczucie wstydu i zakłopotania, więc chory stara się ukrywać chorobę przed otoczeniem.

Czytaj dalej

Kanapki na ciepło z jajkiem

Lubię proste rozwiązania i uwielbiam jajka – w każdej postaci. To świetne źródło białka, dozwolone w fazie eliminacyjnej diety Low FODMAP. Kanapki na ciepło z jajkiem jem zwykle w weekend, kiedy mam dostęp do piekarnika lub patelni grillowej.

Czytaj dalej

Zasady fazy II diety Low FODMAP

Mam nadzieję, że dzięki fazie eliminacyjnej ograniczyliście już symptomy zespołu jelita drażliwego (nadwrażliwego). W dzisiejszym poście przedstawię zasady fazy II diety Low FODMAP – kolejnego kroku na drodze ku życiu bez objawów ZJN.

Zdaję sobie sprawę, że brzmi to nieco patetycznie, ale uwierzcie mi… Sukces, który przyszedł po 15 latach bezowocnej walki z zespołem jelita drażliwego, mocno mnie uskrzydla. ;]

Czytaj dalej

Jak schudłam na diecie Low FODMAP – moja historia

Dieta Low FODMAP to nie dieta odchudzająca, lecz sposób na wyeliminowanie objawów zespołu jelita drażliwego. Można jeść zgodnie z jej zaleceniami i przytyć. Można też wykorzystać ten przełomowy okres i razem z zespołem jelita drażliwego pozbyć się kilku kilogramów. Chciałam się podzielić w Wami historią o tym, jak schudłam na diecie Low FODMAP.

Czytaj dalej

© 2017 FODMAP po polsku

Theme by Anders NorenUp ↑